「疲労回復に効果的な食材」

eeb5fb3dd3f9e4f3b3c16f578eb9db2c 300x200 - 疲労回復に効果的な食材疲労には、運動、睡眠、ストレスなど、さまざまな原因があります。
統計によると3人に1人は疲れがたまっていると感じているそうです。

疲労がたまると、代謝が下がり細胞の生まれ変わりが停滞し、肝機能の低下につながります。
肝臓は代謝、解毒排泄などの働きを担っていますが、肝機能が低下すると身体が疲れやすくなり、さらに肝機能が低下するといった悪循環に陥ってしまいます。

では疲労回復する為に、どんな食べ物を摂取すればいいのでしょうか?

<疲れに効く食材>

豚肉
豚肉は血中の糖分をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。ビタミンB1が豊富なのは他にうなぎ、納豆、オクラ、枝豆などがあります。

鶏胸肉、魚の赤身(カジキやマグロ、カツオなど)
イミダペプチドが豊富にあります。これは体内で疲労回復物質を増やし、助ける働きがあるのです。渡り鳥が休みなく飛び続けられるのは、この成分がかかわっています。

にんにく
にんにくに含まれるアリシンにはビタミンB1より強力な疲労回復効果があります。ビタミンB1を含む食材と一緒に食べれば、更に効果があがります。

貝類
貝には、栄養ドリンクに含まれるタウリンが豊富です。タウリンはタコ、イカなど魚介類にも含まれています。


疲労の原因の一つである乳酸を分解するクエン酸を多く含んでいます。クエン酸はレモン、グレープフルーツ、梅干しなどの酸っぱい食べ物に含まれています。

 

毎日の食生活に、疲労回復に効く食べ物を取り入れることで、疲れにくい身体にしていきましょう。